Cuisine

Barre de céréales au beurre de cacahuète !

P1080440Une petite recette inspirée de Taralynn mais dont j’ai largement modifié les ingrédients ! Le beurre de cacahuète naturel est une source de protéine pour les végétaliens. Et puis….je ne peux pas m’en passer !

Ingrédients pour 11 barres :

  • 1 banane
  • 86g d’avoine
  • 46g de beurre de cacahuète
  • 1 CS de sirop d’érable
  • 1 c.c d’extrait de vanille
  • Des pépites de couleurs

Préparation : 

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  • Mélanger l’avoine, le beurre de cacahuète et le sirop d’érable.

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  • Ajouter les bananes. Je vous conseille, dans un bol à part, de les écraser en purée et ensuite de les mettre dans la préparation.
  • Ajouter la vanille.
  • Il faut obtenir comme une pâte à gâteau.

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  • Sur une feuille de papier sulfurisé, former des petites barres avec la préparation. Il faut environ 1CS bombée de la préparation par barre.

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  • Enfin, ajouter des pépites de toutes les couleurs.

P1080440Vous pouvez aussi les faire cuire un peu au four, ou les déguster après 30 minutes.

Bon appétit 🙂

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