Cuisine

Courgi-pizzas délicieuses et saines !

courgipizza 1Hello,

Hier soir j’avais trop envie d’un de mes plats préféré : les courgettes façon pizzas que j’appelle les « courgi-pizzas » !! Ce n’est pas quelque chose de nouveau sur la toile, si vous parcourez souvent Pinterest ou Instagram, il y a beaucoup de recettes diverses et variées ! La mienne est très simple mais vraiment pleine de goûts. Quand j’en fais le soir, il n’y a jamais de restes…

Sinon, comme vous pouvez le remarquer mes anciennes habitudes sont revenues ! C’est vraiment plus fort que moi de faire attention aux quantités et aux calories et ce particulièrement parce que j’ai encore quelques kilos à perdre. Et puis, je vous facilite le travail (à vous mes demoiselles qui souhaitez perdre du poids) aussi puisque je compte mettre à chaque fois le nombre de calories par portions ! Après, il suffit simplement de ne pas tomber dans l’obsession, je ne calcule pas toutes mes calories consommées mais seulement mes plats et collations dans la journée. En ce moment, j’ai également repris le café, je sais pas pourquoi d’ailleurs mais j’aime de plus en plus son goût mélangé au lait d’amande nature… délicieux !

Ingrédients pour 5 courgi-pizzas :

  • 1 courgette moyenne (170g)
  • 20g de gruyère sans lactose (marque Valio)
  • 100g de chair de tomate au basilic (bio marque Delhaize)

courgipizza 3

Préparation :

  • Préchauffer le four à 190°
  • Découper la courgette en lamelles pas trop épaisses. J’en ai obtenu 5 en ayant retirer les extrémités de la courgette.
  • Mettre un papier sulfurisé dans le fond d’une plaque allant au four.
  • Déposer les lamelles de courgette sur la plaque.
  • Cuire les courgettes nues environ 15 minutes

Attention : j’ai souvent oublié de mentionner que je ne cuisine pas avec un « vrai » four mais avec un four qui fait également micro-onde. Du coup, adapter parfois vos cuissons en fonction de votre four 🙂

courgipizza 2

  • Une fois les courgettes précuites, déposer l’équivalent d’une cuillère à soupe de sauce tomate sur les lamelles.
  • Ensuite, saupoudrer les lamelles de gruyère.
  • Mettre au four pendant 30 minutes.

A déguster avec des pâtes complètes ou du riz complet également !

Pour 6 courgi-pizzas : 244 calories

Bon appétit !

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8 thoughts on “Courgi-pizzas délicieuses et saines !”

    1. Oui, maintenant je ne jure que par cette sauce tomate ! Un vrai délice et puis au final, le prix est intéressant quand on compare les prix d’autres produits de marques bien industriels ! Biz

    1. Oui pourquoi pas !! Mais j’ai l’impression que sans matière grasse les aubergines (eggplant) pourraient avoir une texture élastique. Mais dis moi quoi !! 🙂 🙂

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