Cuisine, YouTube

Recette : granola maison vegan !

recette healthy granolaHello les choux,

Pour ceux qui n’ont pas vu ma nouvelle vidéo sur YouTube, je vous partage la recette de mon granola maison aux noix et à la noix de coco. Je consomme du granola quasi tous les matins et, je trouve que celui vendu en grande surface est beaucoup trop sucré en général ! En plus, c’est une recette qui va très vite donc pas d’excuses pour ne pas réaliser son propre granola ou muesli (c’est la même chose) !

N’hésitez pas à venir voir ma chaîne YouTube et à me soutenir dans ce nouveau chapitre 🙂

Ingrédients :

  • 50g d’huile de coco
  • 300g de flocons d’avoine bio
  • 70g de noix du Brésil
  • 80ml de sirop d’agave (ou sirop d’érable)
  • 50g de noix de coco râpée sans sucre ajouté
  • 30g de noix de cajou
  • 50g de noisettes
  • 1 c.c de cannelle moulue
  • 1/2 c.c de gingembre moulue

Préparation : 

  1. Dans un grand saladier, mettre les flocons d’avoine.
  2. Ensuite, faire chauffer au micro-onde l’huile de coco (10 sec.) et l’ajouter aux flocons d’avoine.
  3. Ajouter le sirop agave. Bien tout mélanger.
  4. Hacher grossièrement les noix et les ajouter à la préparation. Mélanger le tout.
  5. Ajouter la noix de coco et mélanger.
  6. Ensuite, ajouter les épices, mélanger à nouveau.
  7. Préchauffer le four à 150-160°.
  8. Etaler la préparation dans une plaque allant ou four avec du papier sulfurisé.
  9. Mettre au four pendant 15 minutes environ.
  10. Sortir du feu et laisser refroidir.
  11. Une fois refroidi, verser le granola dans un récipient en verre.

Bon appétit 🙂 🙂

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5 thoughts on “Recette : granola maison vegan !”

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